وصفات طبخ

طريقة عمل بعض المعجنات سهلة بالصور 2017

طريقة عمل بعض المعجنات سهلة بالصور 2017 نقدم لكم اسهل واوفر طرق لعمل معجنات سهلة وبالصور افضل طريقة عمل بعض المعجنات بالمقادير والمعلومات الخاصة بكل عجينة لست البيت ونتمني منك قراءة المقادير بالدقة وتطبيق الخطوات كما بالصور.

طريقة عمل بعض المعجنات سهلة بالصور

طريقة عمل بعض المعجنات سهلة بالصور
طريقة عمل بعض المعجنات سهلة بالصور


مقادير عمل معجنات بالصور :
ماء دافئ للعجين ،2 كوب
زيت للعجين ،0.75 كوب
حليب بودرة للعجين ،3 ملعقة كبيرة
سكر للعجين ، ملعقة صغيرة
ملح للعجين ، ملعقة صغيرة
خميرة فورية للعجين ،2 ملعقة كبيرة
دقيق للعجين ،5 كوب
ملح للحشوة ، حسب الرغبة
زيت للحشوة ،2 ملعقة كبيرة
بقدونس للحشوة ،5 ملعقة كبيرة
جبن أبيض للحشوة ،2 علبة

طريقة عمل معجنات بالصور :


نبدأ بصنع العجينة فنضيف كوبين من الدقيق والحليب البودرة والسكر والملح والخميرة والماء الدافئ ونحركها بشكل جيد ونتركها لمدة 15 دقيقة ، نحضر الخليط ونضيف له الباقي من الدقيق ونعجن الخليط بشكل جيد حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة يمكننا أن نضيف القليل من الطحين في حال لزم الأمر .
طريقتا  لعمل المعجنات . بالصور  طريقتين لعمل المعجنات . طريقة عمل المعجنات
نبرش الجبن ونضيف له البقدونس المفروم والزيت ونحركهم بشكل جيد ، نمد العجينة على سطح مرشوش بالطحين .
طريقتا  لعمل المعجنات . بالصور  طريقتين لعمل المعجنات . طريقة عمل المعجنات
نفرد الحشوة على العجينة ، نبدأ بلف العجينة ، نحضر سكين تقطيه العجين ونبدأ بتقطيع رول العجين إلى قطع بحجم 2 سم .
طريقتا  لعمل المعجنات . بالصور  طريقتين لعمل المعجنات . طريقة عمل المعجنات
طريقتا  لعمل المعجنات . بالصور  طريقتين لعمل المعجنات . طريقة عمل المعجنات
نحضر صينية الفرن وندهنها بقليل من الزيت ، نصف قطع العجين بالصنية ، نخفق بيضة وقليلا من الحليب وندهن وجه قطع العجين بها ، نضعها بالفرن حتى يحمر وجهها ، تقدم ساخنة مع كأس من الشاي .
طريقتا  لعمل المعجنات . بالصور  طريقتين لعمل المعجنات . طريقة عمل المعجنات

طريقتا  لعمل المعجنات . بالصور  طريقتين لعمل المعجنات . طريقة عمل المعجنات
معجنات بشكل حلزوني


المقادير:
6 أكواب طحين عادي
ملعقة خميرة فوريه
3\4 أكواب زيت
7 ملاعق حليب بودر
2 ونص ماي دافي
عصير ليمونه\شوي ملح\ملعقة سكر
الطريقة
…تذاب الخميرة الفورية مع السكر في ثلاث اربعا كوب ماي دافي وتترك لمدة 10 دقائق.
..ينخل الطحين والملح في اناء العجن وينثر عليه بودرة حليب ونصنع حفرة في الوسط
يضاف خليط الخميرة ويحرك قليلاً ثم يضاف الزيت مع الطحين بأطراف الأصابع ونضيف عصير الليمون وباقي الماء تدريجياً حتى تتكون عجينه ونستمر بعجنها لمدة 5 دقائق…
ونتركها تتخمر ويتضاعف حجمها… ونستعملها…والصور توضح الكثير
الحشوات…لبنه+جبن
لبنه+خيار
لبنه+زعتر…
أو اي حشوة تختارينها انتي على رغبتك…

مواضيع اخري ذات صلة

طريقة عمل الكبد و القوانص 2017 بالخطوات... طريقة عمل الكبد و القوانص 2017 بالخطوات ومعرفة مقادير الكبد و القوانص بالصور والخطوات السهله جدا سنقدم لكي سيدتي علي موقع حبيبي نت طريقة عمل الكبد وال...
طريقة عمل اللازانيا بالكريمة 2017 طريقة تحضير اللا... طريقة عمل اللازانيا بالكريمة 2017 طريقة تحضير اللازانيا بالكريمة في المنزل تعتبر اللازانيا من اكثر الاكلات الايطالية المشهوره مثل شهرتهم بأكل البيتزا...
طريقة عمل الكاتشب والمايونيز في المنزل... طريقة عمل الكاتشب والمايونيز في المنزل لكل محبي المايوينز والكاتشب بجانب الطعام نقدم لكم علي مجلة " حبيبي نت " طريقة عمل الكاتشب و المايونيز في المنز...
طريقة عمل البان كيك بالشيكولاتة طريقة عمل البان كي... طريقة عمل البان كيك بالشيكولاتة طريقة عمل البان كيك بصوص الشيكولاتة 2017 لكل محبي البان كيك بنقدملك اسهل طرق عمل البان كيك بصوص الشيكولاتة يعتبر البا...
طريقة عمل دجاج دايت لأصحاب الرجيم 6 وصفات لعمل دجا... طريقة عمل دجاج دايت لأصحاب الرجيم 6 وصفات لعمل دجاج دايت لمتابعي الرجيم وصفات الدجاج الدايت عديدة ولا تقتصر فقط على أطباق الدجاج المشوي والمسلوق! إذا...
طريقة عمل كيك موس الشيكولاتة ، بالصور تحضير كيك مو... طريقة عمل كيك موس الشيكولاتة ، خطوات ، بالصور تحضير كيك موس الشيكولاتة لكي سيدتي ولكل عشاق كيك موس الشيكولاتة نقدم لكي اليوم علي مجلة " حبيبي نت " طر...
الوسوم
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

قصص اطفال قصص مضحكة قصص واقعية قصص
إغلاق

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock